♥ SU'UN DAN PUCUK GORENG CAMPUR ♥

Ha..hamik..smua simple2 punya.. ni kisahnya kt fridge dh tkde stok sayur.. carot je ade tu pn sekerat je.. so, sy selongkar la ape yg ade dlm kabinet.. tgk2 byk lg stok su'un n pucuk ni.. ade tempe lg bes kan.. =)

so, tgk ade sosej 2. campak aje la labu.. hahaha..

Bahan-bahannya :-

1 ulas bawang merah * di mayang

1 ulas bawang putih * di mayang

Su'un tu suka hati korg la nk byk mane..hihi

Pucuk pn same suka hati je..

1/2 btg lobak

hirisan sosej

2 ekor sotong * di potong halus

1 biji cili besar merah * di mayang

kicap cair

serbuk perasa

Cara-cara memasaknya :-

• Tumiskan bawang merah, cili besar dan bawang putih dgn sedikit minyak.. kemudian masukkan sedikit air , kicap dan serbuk perasa hingga mendidih..
• masukkan sotong , lobak , pucuk, su'un dan sosej.. kacau hingga sebati..
• SIAP!!~ hihi

♥ TEMPE GORENG ♥

Ahazk..menu paling simple..hihihi.. ingtkan nk goreng bodo je.. tb2 pikir cm malas la sgt saya ni..

sbb ingat nk ratah je tempe ni.. nk buatkan nmpak tk malas , ni lah hasilnya!!~ jom layan..hihi..

Bahan-bahannya :-

1 peket tempe

1/2 labu bawang besar

1 biji cili merah besar

Cara-cara memasaknya :-

• potong tempe tu halus2 @ ikot suka selera la kan.. kemudian goreng hingga garing..
• mayangkan bawang besar & cili tu tadi kemudian campak je same2 dgn tempe tu tadi.. hihi.. so, dh siap utk di hidangkan..if suka masin boleh la letak gula.. sy tk letak sbb nk rasa asli tempe tu.. lgpun nnt darah tinggi plak time2 pregy ni..=p

♥ UDANG PETAI MASAK SAMBAL ♥

Alamak,ni gmbr lame..hihi..utk ramadhan ni blm buat lg udg petai ni.. mucuk nnt lor..dh la puasa kn.. hahahaha.. ni fav huby ni.. jom terjah resipi saya ni..

Bahan-bahannya :-

15 tangkai cili kering * di kisar

6 ulas bawang merah * di kisar

2 ulas bawang putih * di kisar

20 ekor udang sederhana besar ( buang kepala & ekornya )

3 papan petai di baung kulitnya

serbuk perasa

sedikit air

Cara-cara memasaknya :-

• Tumis semua bahan kisar hingga garing, kemudian masukkan sedikit air dalam 1/2 cawan.. biar hingga mendidih.. kemudian masukkan udang terlebih dahulu..biarkan hingga mendidih..
• kemudian masukkan petai dan serbuk perasa.. kacau hingga pecah minyak dan boleh di hidangkan..simple kan!~ hihi..

♥ CHE MEK MOLEK ♥

Salam, lame tk updates resipi baru.. bukan ape, bz la plak menjahit manik baju.. dh nk raya ni..harusla siapkan tempahan yg ade lg 2 helai tu..huhuhu.. 1 helai dh siap htr smlm.. actly since pregnt ni malas sbnrnya nk jahit.. tk tau la knp..huhu..tu gagahkn jugak nk buat.. sbb dh lame org kasi..ok la,kali ni resipi kuih che mek molek.. senang je buat ..sure ramai yg dh pndai kn.. tb2 rase nk mkn br2 ni..so, ajak huby g bli ubi then, dptla hasilnya.. puas hati lg buat sdri.. =)

Bahan-bahannya :-

6 ketul ubi keledek.. ( sy bli yg isi oren tu )
gula
tepung gandum

Cara-cara memasaknya :-

• mula2 rebuskan ubi keledek tu smpai la masak.. kemudian toskan dan buang kulit ubi tu td..lenyekkan isi nya smpai halus.. 
• kemudian campurkan sedikit dgn tepung gandum supaya mnjadi adunan yg senang utk di bentuk.. * mcm gmbr tu.. lenyekkan ubi tu lepas tu letakkan sedikit gula..
• kemudian klipla adunan tepung n gula tu td.. sedia utk di goreng.. gunakan api yg perlahan agar gula kt dlm tu cair.. agak2 dh kekuningan leh angkat k..

♥ IKAN PERCIK ♥

Kuah ikan percik ni mmg spesel dr ma saya..sy sgt suka..tp, jarang la ma sy msk..kalo request dr anak2 je.. sy la pun slalu nk dia msk sedap2..skali skala blk kg katekan.. hihi.. mungkin lain dr rasa kt kedai / org lain buat.. yela, dh name resipi sendiri kan..hihihi.. boleh tukar je dgn ayam ok!~ mcm ikan ni saya goreng je.. sbb malas.. hahaha..kalo panggang lg rase auummmmmm..hihi.. jom tgk resipinya..

Bahan-bahannya :-

3 ekor ikan kembong sederhana besar / bawal / siakap dll.

( boleh juga menggunakan ayam.)

cili kering segenggam *  di kisar

8 ulas bawang merah * di kisar

2 ulas bawang putih * di kisar

1 inci halia

2 inci lengkuas

belacan sebesar ibu jari

3 btg serai  * di titik

santan drp 1 biji kelapa

2/3 keping asam keping

serbuk perasa

Cara-cara memasaknya :-

• goreng @ bakar ikan..kemudian simpan..
• masukkan bahan2 kisar dlm kuali bersama2 santan.. masukkan belacan,serai,asam keping & serbuk perasa sekali.. kacau sehingga kering dan pecah minyak.. * sy suka kuah lebih sikit.. jadinya tk buat kering sgt la..sedang2 mcm gmbr tu je..
• kemudian bleh siram kuah percik tu pada ikan ok!~
  

♥ BEGEDEL DAGING ♥

Begedel / pegedel tu same je.. sebut je lain kn..hihi.. sy mmg tk tau mcmane buat begedel ni hinggalah 1 hr tu x-housemate kt ampang mase bujang2 dlu buat kan.. nk htr kt umh bakal mak mertua..hihi.. ni yg syok duk ramai leh share2 resipi kan.. so, sy pn blaja la skali time tu.. ooo..senang je rupenya.. 

cuma t;pulang la kt kita nak tmbahkn pape yg patot k.. ade org mkn dgn soto kan.. tu lah, pelabagi je nk mkn begedel ni..mkn mcm tu je pn boleh..

Bahan-bahannya :-

6 biji kentang * di rebus buang kulit dahulu

2 pokok daun bawang *di potong halus

bawang goreng segenggam.. *bli je yg dh siap..hihi

daging/ayam kisar suka hati sedap kalo letak byk

1 biji telur ayam

sedikit lada sulah

garam

sedikit tepung gandum

Cara-cara memasaknya :-

• rebus dahulu kentang.. kemudian lenyekkan smpai hancur.. goreng daging dgn sedikit minyak sehingga masak. kemudian angkat dan gaul bersama kentang lenyek, daun bawang & bawang goreng.
• kemudian masukkan garam & lada sulah.. fungsi tepung gandum di sini utk memudahkan kita membentuk begedel tu nanti mnjadi bulat. kalau tk di tambah gandum lembik sedikit utk bentukkan jd bulat..
• kemudian pukulkan telur ayam.. kemudian celup begedel ke dlm telur td.. dan boleh di goreng dgn api yg perlahan.. Selamat mencuba!~

♥ SAMBAL IKAN BILIS ♥

Ha..ni la menu plg simple n best kn.. mkn ni dgn nasi je pun ok!~

actly huby tk suka sgt kacang2 ni.. muka tkdela jerawat pn..ntahla.. dia takot naik jerawat kot..huhu..

meh cuba resipi saya yek..!~ jgn risau sgt mudah n senang..

Bahan-bahannya :-

5 biji ubi kentang * di potong halus

sedikit ikan bilis

sedikit kacang tanah

4 ulas bawang merah * dikisar

1 ulas bawang putih * di kisar

15 tangkai cili kering * di kisar

serbuk perasa

Cara-cara memasaknya :-

• mula2 goreng dahulu kentang , ikan bilis dan kacang tanah hingga garing.. kemudian toskan..
• tumiskan bahan2 kisar hingga garing masukkan sedikit air dan serbuk perasa.. tunggu hingga naik minyak masukkan bahan yg di goreng td.. kacau hingga sebati .. sudah siap!!~ hihi

 

♥ PENGAT PISANG ♥

Pengat pisang request from huby ms berbuka baru2 ni.. ermmm.. 2 hr berturut2 wat pengat ni sbb yerla dh b'2 je..pisang pulak byk.. hihihi..

rasenye smua org suka mkn pengat pisang ni kan.. dan senang je pun nk buat..ye tak? 

jom terjah resipi nya..

Bahan-bahannya :-

5 biji pisang nangka

gula melaka

santan drp 1/2 biji kelapa

sagu sedikit

daun pandan

gula

garam

Cara memasaknya :-

• masukkan santan ke dlm periuk.selalu kacau supaya santan tu cantik je..tk biji2.. kemudian masukkan gula melaka & daun pandan..biasa saya gune yg kerek tu eh..btol ke? huhu.. dlm 2 kerek.. kacau smpai gula mlk tu cair.. baru masukkan pisang yg di potong serong2.. masukkan garam dan gula ( kalau nk manis lg ) 
• tunggu hingga pisang tu agak2 kuning masak.. masukkan sagu.. jgn byk sgt, takot kembang semangkuk..hahahaha.. biarkan dan kacau sekejap.. boleh di makan..

♥ ASAM PEDAS IKAN PARI ♥

Saya mengenali mskan asam pedas melaka ni mase study kt mlk 7/8 thn lps.. ade 1 kedai kt bkt katil tu.. mmg sedap sgt asam pedas tu..tp, tk ingt la kedai ape..lame dh kan..hihi..

so, sy blaja resipi ni drp kwn yg juge org mlk.. meh tgk resipi nya k!~

Bahan-bahannya :-

3 keping ikan pari

6 ulas bawang merah * di tumbuk

2 ulas bawang putih *di tumbuk

2 inci halia * di tumbuk
1 inci kunyit hidup * di tumbuk

sedikit lada hitam * di tumbuk

5 sudu cili boh / cili kering di kisar

 sedikit asam jawa

5 biji kacang bendi

1 biji tomato

2 btg serai
3 pokok daun kesum 
sedikit belacan

air

serbuk perasa

Cara-cara memasaknya :-

•  gaulkan dahulu ikan bersama kunyit debu / hidup kemudian toskan..supaya kunyit meresap ke dlm ikan
• tumiskan semua bahan-bahan yg dah di tumbuk ( tumbuk lg sedap..nmpak lg pekat ) bersama cili boh/kisar sehingga garing dan naik bau..kemudian masukkan air perahan asam jawa.. 
• masukkan serai dan ikan..serta air sampai tenggelam ikan.. kemudian masukkan serbuk perasa, tomato serta kacang bendi..
• tunggu sehingga mendidih ok!~

♥ IKAN BAKAR peramu ♥

Wow!!~ ikan bakar.. smua org akan meleleh je sebut ikan bakar kan.. ni kalau nak tukar ayam pun boleh, udang ke sotong ,ketam dll.. ni spesel dr kg saya la.. kaw kg saya peramu-tg.lumpur mmg glamor ok dgn ikan bakar rempah mcm ni.. ape ek yg glamor kedai kt sane? oo.. ana ikan bakar petai , mail ikan bakar.. kbnyakkannya mmg rempah mcm ni dorang akan letak atas ikan.. boleh letak petai juge.. mmg sgt bes!~ kalo dr bndr kuantan hanya 10-15 min naik jmbtan smpai kt medan tmpt ikan bakar ni..

saya sgt la bertuah sbb dpt blaja rempah ni dr m,cik saya..dlu2 dia meniaga ikan bkr ni..mase tu blm glamor lg lah ikan bkr ni.. tu pn dlm 7-8 thn lps kot..huhu.. so, dia yg bg resipi ni kt saya.. kt umh sy sewa ni tkde daun pisang..kalo ade lg layann..so, letak je la dlm aluminiumfoil ni.. jgn hangus sgt mcm huby sy bakar..tp, hangus bawah je..tp, rasenye sedap tau.. hihi.. nnt sedap dicicah b'sama air asam jawa..
kalo 1/2 negeri dgn kicap kn.. tp, sy gemar dgn asam jawa.. >"<

Bahan-bahannya :-

1 ekor ikan.. -apa2 ikan je..yg sedap ikan jebong .. pelik eh bunyi..tp, mmg tu la sy pgil dr kecik.. ikan jebong tu gmbr sy google..

bleh je ikan merah, siakap, pari..kembong pn okies..

segenggam lada kering * di kisar

10 ulas bawang merah * di kisar

2 ulas bawang putih * di kisar

1 inci halia * di kisar

1 inci lengkuas * di kisar

3 btg serai * dititik

kerisik 3/4 sudu

asam jawa sebesar ibu jari / suka hati la..nnt rasa ok

gula

garam

Bahan-bahan air asam jawa

segenggam asam jawa
10 biji cili padi * di mayang
 4 ulas bawang kecil * di mayang
1/2 biji tomato
gula

Cara memasaknya :- 

• UTK IKAN BAKAR - tumis semua bahan kisar hingga pecah minyak, masukkan sedikit air dan kerisik serta serai. Biarkan hingga naik minyak masukkan asam jawa dan bahan perasa.. tunggu hingga kering sedikit..
• siapkan tmpat utk membakar.. lapikkan ikan diatas daun pisang / aluminiumfoil..kemudian letakkan rempah tadi ke atas ikan.. siap utk di bakar.. * boleh letak petai juga atas rempah tu..
• UTK AIR ASAM - perah asam jawa dgn air masak..jgn cair sgt.. biar pekat. kemudian masukkan gula 1 sudu.. lastly masukkan cili & bawang & buah tomato yg dh di mayang.. gaulkan hingga sebati..

♥ NASI MINYAK my mum.. ♥

Nasi minyak slalu org mkn time kenduri kwen kn..tp, kalo kt p.timur hr2 ade menu ni.. dr bfast - diner kt kedai mane2 ade jual.. so, sy rase yg ma sy msk gak plg sedap n spesel..hihi..

tp, sy buat tk la rase mcm ma sy buat..tk tau la knp.. tgn lain2..hihihi.. biasanya ns myk kt kuantan kami mkn dgn ayam / ikan tongkol msk gulai.. tp, ade gak yg mkn dgn ayam msk merah,pas2 acar timun/nanas..

oohh, my 1 year wedg anvsry br2 ni sy wat ns myk..utk memperingati time kami kawen las yer.. hahaha..

jom kite tgk resipi nya ok!~

Bahan utk nasi :-

  beras utk 4 pot

bawang besar 1 labu * di mayang

1 senduk minyak 

1 senduk planta

6 biji cengkih

1 biji bunga lawang

3 biji buah pelaga

1 btg kulit kayu manis

6 ulas bawang merah * di kisar

2 ulas bawang putih * di kisar

1 inci halia * di kisar

air

garam

daun pandan 

pewarna kuning * kalau takde kunyit debu skit pun tkpe..nk kasi kuning je cantik sikit nasi

Bahan utk acar :-

1 btg timun batang *di potong mcm gmbr tu

1 btg lobak merah *di potong panjang

nanas pun boleh campur

1 labu bawang besar *di mayang halus

2 biji cili merah *di potong halus

3 sudu cuka

1 sudu gula

* Bahan utk kuah boleh tgk resipi ayam masak merah @ gulai ikan..cuma gantikan dgn ayam je..ok!~ >"<

Cara memasaknya :-

• UTK NASI - basuh beras dan toskan.. panaskan minyak bersama planta.. kemudian tumis semua bahan kisar n rempah2 tu.. masukkan bawang yg di mayang , garam , daun  pandan, pewarna sedikit dan air mengikut sukatan beras.. jika 4 pot beras..kita lebihkan air 1 pot..maknanya 5 pot air ye.. biarkan mendidih seketika dan masukkan ke dlm ricecooker bersama beras.. 
• UTK ACAR - gaulkan semua bahan2 acar dan perapkan je.. * biasanya saya akan buat awal dlm 2 jam sebelum mkn agar acar tu sebati dgn bahan2nya..

♥ AYAM MASAK MERAH ♥

Ayam masak merah kalo pedas2 mmg bes kan..lg plak bleh mkn dgn nasi minyak ke ns putih, ns tomato..dll,
 meh kite nengok resipinya k..

Bahan-bahannya :-

1 ekor ayam

5 ulas bawang merah *di kisar

1 ulas bawang putih * di kisar

1/2 genggam cili kering * di kisar

1 inci hali * di kisar

sedikit air - agak2 je la k.

3 sudu besar sos tomato

1 biji tomato di potong 4

 Cara-cara memasak

• goreng ayam separuh masak terlebih dahulu..toskan
• kemudian tumiskan bahan2 kisar td hingga naik minyak & bau
• masukkan tomato sos, serbuk perasa..& sedikit air..agak2 je..kalo nk pekat / cair
• biarkan seketika mendidih masukkan ayam dh goreng td
• tunggu hingga pecah minyak, lastly masukkan buah tomato..
• hiaskan dengan daun bawang..wangi......=)

♥ MEE GORENG ♥

Kalau time2 sahur ni syok kan layan mee goreng panas2..nyumy..

sure smua org dh tahu buat me goreng ni kan,,senang je eh..hihihi..

so, sy nk share resipi me goreng sy plak ok!~

* makan dengan telur mate kerbau pun layan..huhu.

Bahan-bahannya :-

1/2 bungkus mee kuning

3 ulas bawang merah * di tumbuk

2 ulas bawang putih * di ketuk2 /tumbuk

2 sudu besar cili boh

2 sudu besar cili sos

1 sudu besar tomato sos

1 sudu besar sos tiram

sedikit kicap 

isi ayam di dadu

udang/sotong

taugeh

sawi

daun bawang & cili besar sbg hiasan
serbuk perasa

Cara-cara memasak

• tumis semua bahan2 diatas
• kemudian masukkan semua bahan2 sos n sedikit air
• masukkan ayam,sotong/udang , serbuk perasa
• kacau hingga sebati dan boleh di hidangkan..

♥ AYAM GORENG BEREMPAH ♥

Ayam goreng berempah ni resipi sy reka sendiri je.. suke hati n syok sendiri punye..huhuhu..

tp, mase buat ni tk de daun kari..so, kalo nak lg best sila la letak skali daun kari ok!~

makan begitu saje pun sedap gak.. tp, sy slalu mkn bersama nasi lemak.. hihihi..

ala-ala nasi lemak ayam goreng berempah gitu..so, jom tgk resipi!~

Bahan-bahannya :-

5,6 ketul ayam

3 ulas bawang merah * ditumbuk

1 ulas bawang putih * ditumbuk

2 sudu besar cili boh.. nk pedas lg letak cili kering ke

3 sudu besar rempah kari ayam

1 sudu kecil ketumbar * ditumbuk

1 sudu kecil jintan manis * ditumbuk

1 biji telur

daun kari

serbuk perasa

Cara-cara membuatnya

• gaulkan semua bahan-bahan diatas 
• telur tu pecahkan skali gaul bersama ayam utk melekatkan rempah
• perap selama 2/3 jam
• kemudian boleh di goreng..gunakan minyak yg banyak ye..
• enak di makan begitu sj.. =)

♥ MEE KARI ♥

Mee kari ni buat pertama kalinya sy buat.. kes nye ade jiran depan umh ni kasi..pas2 sedap kuah nye.. biasa sy bli / mkn kt mane2 mcm kureng skit la.. sbb tk gemar sgt me kari ni.. ingtkn susah ke..mcm sy ckp kalo yg bersantan2 ni..malas je nk buat..hihih.. pas2 saya tnyela resipi camne.. name jiran sy tu kak ton.. kak ton tu pn bgtaula letak tu letak ni..tp, mase dia kasi tu dlm kuah tkde ayam n fishball tu.. 

sy pn tmbah2 la ape yg kurang n ape yg patot..

Bahan-bahannya :-

1/2 bungkus mee kuning ( celur dulu tau br makan )

Bahan utk kuah 

* di kisar

5 ulas bawang merah *

2 ulas bwang putih*

1/2 genggam cili kering*

1 peket rempah kari ayam

isi ayam sesuka hati nk byk mane..hihi

fishball 1 peket

serbuk perasa

daun kari

santan 4 cawan

air sedikit

Bahan sayuran

tauge

sawi

kerang

telur
tauhu goreng

* semua bahan ni di celur dahulu

cili besar merah & daun sup sbg hiasan

Cara-cara memasaknya

• panaskan minyak, kemudian tumis bahan2 kisar tadi bersama rempah kari n daun kari
• masukkan santan , kacau perlahan-lahan hingga mendidih
• kemudian masukkan isi ayam n fishball td
• biar hingga mendidih masukkan serbuk perasa.. 
• boleh di hidangkan bersama mee n bahan hiasan td

♥ RENDANG AYAM ♥

Rendang ayam skrg bukan shj di makan semasa menyambut Aidilfitri, tp dh ramai org masak rendang ayam ni sbg lauk harian.. huby mmg suka mkn rendang ayam.. tp, tidak bg sy..sbb kt kg sy, time raya je dpt jmpe rendang2 ni..hihihi.. so, layann je la kn kalo dh huby suke.. dpt resipi ni dr majalah wanita.. tp, sy tk ikot semua bhn2 tu sbb letak belacan, lada hitam.. so, mcm pelik la kn.. nk yg asli punye.. so, sy tmbah tolak ape yg patot.. ok la kan..

oohh,lupe..raya ni my turn blk kg..so,kt blk  kuantan.. huby request rendang itik.. jenuh plak mn nk cr itik..ma ckp itik kt kg skrg ssh nk carik..ye ke erk? huhu..patot sy yg ngidam ni huby plak??hihi..

jom,layan resipi rendang ayam ni!! ~

* Bahan-bahannya :-

1 ekor ayam ( tk kisah la ayam ape2 pun..hihi )

4 cawan santan = 1 bj kelapa

4 sudu besar kerisik

2 keping asam keping

Serbuk perasa

Daun kunyit 3,4 helai ( hiris halus2 )

* Bahan-bahan utk di kisar

8/10 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

segenggam cili kering

15 tangkai cili padi

1 inci halia

3 inci lengkuas

1 inci kunyit hidup

4 btg serai

1 sudu besar ketumbar

1 sudu besar jintan manis

1 sudu besar jintan putih

* Cara-cara memasak

• masukkan semua bahan kisar ke dlm kuali sehingga kering sedikit
• kemudian masukkan ayam dan santan hingga sebati
• masukkan kerisik dan serbuk perasa serta daun kunyit
• gaulkan semua tunggu sehingga ayam sudah empuk..
• sedap di makan bersama ketupat palas / nasi himpit

♥ GULAI IKAN JENAHAK ala-ala pantai timur ♥

kepala ikan jenahak..yummy..

makan bersama ulam-ulaman & sambal belacan

Salam,kali ni sy nk share resipi masakan gulai..
Sebelum kawen kalo bab2 masak gulai @ kari mmg saya tk pnh msk sbb tk tau nk masak..hihi..

slalu pikir susah je n leceh sbb kene santan la.. perah santan lg.. wpun ade yg kotak,tp tk bes dgn yg asli tu..

time bl nk masuk santan tu , rempah2 ratus lg.. yerla, kalo dh tk nak cuba tu mcm2 alasan la kn.. 

lagi2 kalo blk kg je time bujang dlu mak yg slalu masakkan..

tp, bile dh kawen sy mula blaja skit2..mintak resipi dgn ma.. mmg sy slalu tgk ma msk..tp, kalo bab gulai/kari sy tukang godek2 je..hihihi..tp, resipi ni lebih kpd mskn p.timur la mmndgkn sy ni asalnye dr kuantan.

Alhamdulillah mmg membuahkn hasil tiap2 kali buat gulai ..huby slalu ckp sedap cyg msk..=p
kire dh teror la.hihi..org kate " practice make perfects" kan.??

ok la,ni resipi mudah sgt..ikan jenahak ni huby sy tau g mancing..he..he..

~ Selamat Mencuba!! ~

* Bahan-bahannya :-

1/2 ekor ikan jenahak@ikan lain2 ( kalau besar - biasanya amik bhgian kepala sedap)

santan ( biasanya drp 1 biji kelapa )

rempah gulai cap bunga ros 1/2 peket yg hitam ( slalu import dr kg )

sedikit rempah campur ( jintan manis + halba dll ade dh kt kedai siap2 campur )

kacang bendi / buah tomato

serbuk perasa

 

* Bahan-bahan utk di kisar

8 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1/2 genggam cili kering

2 inci lengkuas

1/2 inci kunyit

1/2 inci halia

* Cara-cara memasak

• tumis semua bahan kisar sampai pecah minyak
• kemudian masukkan santan , rempah campur , rempah gulai , serbuk perasa
• selepas mendidih santan tu masukkan ikan kemudian kacau sekali sekala masukkan bendi / tomato
• biarkan seketika sehingga mendidih dan boleh di angkat..
• sedap di hidangkan bersama ulama-ulaman & sambal belacan..

♥ AHLAN WASAHLAN YA RAMADHAN ♥

 

Marhaban Ya Ramadhan..

Namamu di ingati..

Kedatanganmu di nanti..

Fadhilatmu di cari..

Ganjaranmu di hajati..

Ibadahmu di berkati..

Selamat menjalani ibadah puasa..

Maaf di pinta..

Semoga ibadah kita diterima jua..

Jangan lupa zakat fitrah.. >"<

* Mohon maaf,blog ini masih dlm proses pengubahsuaian dan masih dlm proses menambahkn material2 masakan .. Harap maklum.. Terima kasih..